Flap Steak

Flap Meat - jeder kennt Entrecote, Roastbeef und T-Bone Steak. Doch viele Menschen haben noch nicht von Flap Meat / Flap Steak gehört. Vom Namen her hat es Ähnlichkeit mit dem Flank Steak. Es ist jedoch ein anderer Cut, der im unteren Rippenbereich liegt. Das relativ ache Steak ist etwa 1,5 bis 2. Flap Meat Wenn es um Steak Cuts für echte Fleischliebhaber geht, dann ist schnell die Rede von Rib Eye, T-Bone und Porterhouse Steak. Doch auch abseits.

Wie grillt man Flap Meat?

Wer bei der Zubereitung auf dem Grill Geduld mitbringt, der wird mit einem butterweichen, köstlichen Steak belohnt. Retrieved 20 May Vorbereitungszeit 10 Min.

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Zubereitung in der Pfanne:

Hier grillst du das Steak jeweils zwei Minuten von jeder Seite, in der direkten Hitze, an. Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen und stimme zu. Einfach die Pfanne mit Öl erhitzen und das Fleisch dort scharf anbraten.

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